西梅有紫色和紅色則是因為其品種多樣,會出現紫紅色、
雖然稱為梅,但其實是李子中的一種,形如杏梅,當梅子成熟時,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色 。。颜色
西梅皇後李子在9月中旬前後成熟,果皮全麵藍黑色,非常的奇特美麗 。法國西南部是颜色。西梅屬薔薇科,成熟李屬,歐洲李種,也稱為智利西梅